Die BLF Technik aus Velbert plant, liefert und wartet professionelle Küchenlösungen für die Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie, Caterer und Hotels mit einem ganzheitlichen Ansatz, der weit über die reine Technik hinausgeht.
Sonderbau bereits ab sechs Wochen
nach Freigabe.
Jedes Projekt beginnt mit einer ausführlichen Bedarfs- und Bestandsanalyse. Gemeinsam klären wir Produktionsmengen, Speisenkonzept, Arbeitsabläufe, räumliche Gegebenheiten und die vorhandene Bausubstanz.
Auf dieser Grundlage entwickeln wir ein durchdachtes Küchenkonzept, das technische, hygienische und wirtschaftliche Anforderungen miteinander verbindet.
Bei Neubauten stimmen wir Raumplanung, technische Infrastruktur und Kücheneinrichtung von Anfang an aufeinander ab. So entsteht eine Küche, die optimal zu den geplanten Abläufen und Produktionsmengen passt.
Bestehende Küchen müssen häufig umgebaut, erweitert oder vollständig modernisiert werden – teilweise während des laufenden Betriebs. Dabei betrachten wir neben den Geräten besonders die bauliche Substanz, Lüftung, Leitungen, Anschlüsse, Böden, Wände und Decken.
Wir fertigen individuelle Edelstahlmöbel und Sonderbaulösungen passgenau für Ihre Räumlichkeiten und Arbeitsabläufe.
Sonderanfertigungen sind bereits ab sechs Wochen nach technischer Freigabe lieferbar – inklusive fachgerechter Montage vor Ort.
Sie suchen ein neues Gerät oder möchten ein vorhandenes Gerät ersetzen?
Wir liefern Geräte aller namhaften Hersteller zu fairen Preisen und beraten Sie herstellerunabhängig bei der Auswahl des passenden Gerätes.
Auf Wunsch übernehmen wir Lieferung, Montage und Inbetriebnahme.
Auch danach bleiben wir Ihr Ansprechpartner und betreuen die gelieferten Geräte langfristig bei technischen Fragen, Wartungen und notwendigen Reparaturen.
Wir liefern alles, was im täglichen Küchen- und Gastronomiebetrieb benötigt wird – von Besteck, Küchenmessern, Kochgeschirr und GN-Behältern über Getränkebehälter und Tabletop bis zu Transport-, Lager- und kompletten Regaleinrichtungen.
Kleininventar im Katalog entdecken und direkt im Onlineshop bestellen.
Wir liefern Reinigungs- und Pflegetabs für Geräte aller gängigen Hersteller, professionelle Reinigungsmittel unserer Hausmarken sowie Papier-, Hygiene- und Verbrauchsartikel.
Mit unserer eigenen Logistik beliefern wir Sie zuverlässig in festen, planbaren Lieferzyklen. So bleiben alle wichtigen Hygieneprodukte verfügbar und Ihr Betrieb läuft ohne Unterbrechungen.
Wir planen und realisieren Küchen für wachsende Gastronomiekonzepte und entwickeln Lösungen für neue Standorte und Rollouts. Gemeinsam mit 60 Seconds to Napoli entstanden in zwei Jahren mehr als 25 Restaurants. New York Slice Club begleiten wir seit der Entwicklung des Küchenkonzepts, Wen Cheng beim deutschlandweiten Rollout. The ASH wurde an allen deutschen Standorten begleitet, für L’Osteria entstanden Standorte in den Benelux-Ländern. Am Flughafen Düsseldorf realisierten wir für bona’me eine Küche unter besonderen Sicherheits- und Zeitvorgaben. Hinzu kommen telefonische Unterstützung, Service, After-Sales-Betreuung, Hygieneprodukte und die laufende Versorgung der Standorte.
In Krankenhäusern, Pflege- und Senioreneinrichtungen stehen Betriebssicherheit, Hygiene und zuverlässige Abläufe an erster Stelle. Wir planen und realisieren Groß- und Stationsküchen und übernehmen zusätzlich die komplette Kaffeeversorgung – von Kaffeevollautomaten und Kaffee bis zur Reparatur von Pumpkannen. Mehr als 100 Stationsküchen haben wir bereits in unterschiedlichen Einrichtungen ausgestattet. Mit Service, Wartung und regelmäßiger Belieferung bleiben wir auch nach der Umsetzung ein verlässlicher Ansprechpartner.
Veranstaltungsstätten benötigen leistungsfähige Küchen- und Ausgabesysteme, die auch bei hohen Besucherzahlen zuverlässig funktionieren. Wir planen und realisieren gastronomische Bereiche für Arenen, Stadien und Veranstaltungsorte und koordinieren Lieferung, Montage, Inbetriebnahme und technische Betreuung.
Für Betriebsrestaurants und Cateringunternehmen entwickeln wir wirtschaftliche Küchenlösungen mit effizienten Arbeitswegen und passenden Ausgabe- und Buffetsystemen. Von der Bedarfsanalyse über die Planung bis zur Montage und Inbetriebnahme begleiten wir das gesamte Projekt. Service, Wartung und langfristige Betreuung sichern anschließend einen zuverlässigen Küchenbetrieb.
Wir planen und realisieren Küchen für wachsende Gastronomiekonzepte und entwickeln Lösungen für neue Standorte und Rollouts. Gemeinsam mit 60 Seconds to Napoli entstanden in zwei Jahren mehr als 25 Restaurants. New York Slice Club begleiten wir seit der Entwicklung des Küchenkonzepts, Wen Cheng beim deutschlandweiten Rollout. The ASH wurde an allen deutschen Standorten begleitet, für L’Osteria entstanden Standorte in den Benelux-Ländern. Am Flughafen Düsseldorf realisierten wir für bona’me eine Küche unter besonderen Sicherheits- und Zeitvorgaben. Hinzu kommen telefonische Unterstützung, Service, After-Sales-Betreuung, Hygieneprodukte und die laufende Versorgung der Standorte.
In Krankenhäusern, Pflege- und Senioreneinrichtungen stehen Betriebssicherheit, Hygiene und zuverlässige Abläufe an erster Stelle. Wir planen und realisieren Groß- und Stationsküchen und übernehmen zusätzlich die komplette Kaffeeversorgung – von Kaffeevollautomaten und Kaffee bis zur Reparatur von Pumpkannen. Mehr als 100 Stationsküchen haben wir bereits in unterschiedlichen Einrichtungen ausgestattet. Mit Service, Wartung und regelmäßiger Belieferung bleiben wir auch nach der Umsetzung ein verlässlicher Ansprechpartner.
Veranstaltungsstätten benötigen leistungsfähige Küchen- und Ausgabesysteme, die auch bei hohen Besucherzahlen zuverlässig funktionieren. Wir planen und realisieren gastronomische Bereiche für Arenen, Stadien und Veranstaltungsorte und koordinieren Lieferung, Montage, Inbetriebnahme und technische Betreuung.
Für Betriebsrestaurants und Cateringunternehmen entwickeln wir wirtschaftliche Küchenlösungen mit effizienten Arbeitswegen und passenden Ausgabe- und Buffetsystemen. Von der Bedarfsanalyse über die Planung bis zur Montage und Inbetriebnahme begleiten wir das gesamte Projekt. Service, Wartung und langfristige Betreuung sichern anschließend einen zuverlässigen Küchenbetrieb.
Wir planen und realisieren Küchen für wachsende Gastronomiekonzepte und entwickeln Lösungen für neue Standorte und Rollouts. Gemeinsam mit 60 Seconds to Napoli entstanden in zwei Jahren mehr als 25 Restaurants. New York Slice Club begleiten wir seit der Entwicklung des Küchenkonzepts, Wen Cheng beim deutschlandweiten Rollout. The ASH wurde an allen deutschen Standorten begleitet, für L’Osteria entstanden Standorte in den Benelux-Ländern. Am Flughafen Düsseldorf realisierten wir für bona’me eine Küche unter besonderen Sicherheits- und Zeitvorgaben. Hinzu kommen telefonische Unterstützung, Service, After-Sales-Betreuung, Hygieneprodukte und die laufende Versorgung der Standorte.
In Krankenhäusern, Pflege- und Senioreneinrichtungen stehen Betriebssicherheit, Hygiene und zuverlässige Abläufe an erster Stelle. Wir planen und realisieren Groß- und Stationsküchen und übernehmen zusätzlich die komplette Kaffeeversorgung – von Kaffeevollautomaten und Kaffee bis zur Reparatur von Pumpkannen. Mehr als 100 Stationsküchen haben wir bereits in unterschiedlichen Einrichtungen ausgestattet. Mit Service, Wartung und regelmäßiger Belieferung bleiben wir auch nach der Umsetzung ein verlässlicher Ansprechpartner.
Veranstaltungsstätten benötigen leistungsfähige Küchen- und Ausgabesysteme, die auch bei hohen Besucherzahlen zuverlässig funktionieren. Wir planen und realisieren gastronomische Bereiche für Arenen, Stadien und Veranstaltungsorte und koordinieren Lieferung, Montage, Inbetriebnahme und technische Betreuung.
Für Betriebsrestaurants und Cateringunternehmen entwickeln wir wirtschaftliche Küchenlösungen mit effizienten Arbeitswegen und passenden Ausgabe- und Buffetsystemen. Von der Bedarfsanalyse über die Planung bis zur Montage und Inbetriebnahme begleiten wir das gesamte Projekt. Service, Wartung und langfristige Betreuung sichern anschließend einen zuverlässigen Küchenbetrieb.
Hier wird die aktuell laufende Aktion mit kurzem Text und Aktionsmotiv dargestellt.
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