Verpflegungskonzepte

Verpflegung die zu ihrer Einrichtung passt.

Ob Klinik, Pflegeeinrichtung, Schule oder Betriebsgastronomie – wir unterstützen Sie mit passenden Sortimenten, abgestimmten Prozessen und persönlichen Lösungen für Ihren Alltag.

Keine Küche ist wie die andere

Die passende Lösung für Ihre Anforderungen.

Jede Einrichtung arbeitet anders und stellt eigene Anforderungen an Sortiment, Abläufe, Logistik und Service. Deshalb entwickeln wir keine Lösungen von der Stange, sondern unterstützen Sie so, wie es zu Ihrem Betrieb passt.

Unsere Verpflegungskonzepte - so viefältig wie Ihre Anforderungen.

Unterschiedliche Einrichtungen brauchen unterschiedliche Lösungen. Wir kennen die besonderen Anforderungen verschiedener Bereiche und unterstützen Sie mit passenden Produkten, Services und Prozessen.

Krankenhäuser & Kliniken

Zuverlässige Versorgung, klare Prozesse und passende Produkte für komplexe Anforderungen im Klinikalltag.

Senioren- & Pflegeeinrichtungen

Bedarfsgerechte Lösungen für eine sichere, abwechslungsreiche und zuverlässige Versorgung im Pflegealltag.

Schulen & Kitas

Passende Produkte und Lösungen für eine ausgewogene, gut planbare Versorgung von Kindern und Jugendlichen.

Betriebsgastronomie

Flexible Sortimente und zuverlässige Abläufe für Kantinen und Betriebsrestaurants jeder Größe.

Gastronomie & Hottelerie

Vielfalt, Qualität und persönliche Beratung für Küche, Frühstück, Bankett und täglichen Gästeservice.

Justizvollzugsanstalten

Strukturierte Versorgung und passende Sortimente für besondere organisatorische und logistische Anforderungen.

Von Frisch gekocht bis flexibel regeneriert.

Ganz gleich, welches Verpflegungssystem Sie einsetzen – wir unterstützen Sie mit den passenden Produkten und einer darauf abgestimmten Warenversorgung.

Cook & serve

Zubereitung und Ausgabe der Speisen erfolgt unmittelbar vor Ort.

Cook & hold

Speisen werden produziert, warmgehalten und anschließend ausgegeben.

Cook & Chill

Speisen werden zubereitet, danach stark heruntergekühlt und später regeneriert.

Cook & Freeze

Speisen werden zubereitet, tiefgekühlt und bedarfsgerecht regeneriert.

Mehr als Lebensmittel liefern

Alles, was gute verpflegung einfacher macht.

Breites Sortiment

Über 15.000 Artikel - passend zu Ihren Anforderungen.

Persönliche Beratung

Individuelle Lösungen statt Standard.

Eigener Fuhrpark

Eigene Logistik, flexible und pünktliche Lieferung nach Ihren Wünschen.

Digitale Prozesse

Mit BLF 4.0 Shop Bestellungen und Abläufe effektiver gestalten.

Großküchentechnik

Planung, Lieferung, Wartung und vieles mehr aus einer Hand.

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Kontakt

Wie können wir Sie unterstützen?

Ob Sortiment, Bestellungen, Verpflegungskonzept oder individuelle Lösung – sprechen Sie mit uns über Ihre Anforderungen.

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